کتاب آشپزی نوین با سبزیجات | بیش از 200 دستور غذا

کتاب آشپزی نوین با سبزیجات مجموعه‌ای متنوع و کاربردی برای علاقه‌مندان به آشپزی است که در آن شیوه تهیه بیش از 200 نوع غذا آموزش داده می‌شود. این کتاب علاوه بر دستورهای متنوع آشپزی، اطلاعاتی درباره خواص گیاهان، میزان کالری و زمان پخت نیز در اختیار خواننده قرار می‌دهد.

در این مجموعه، دستور تهیه انواع سوپ‌ها، اردورها، سالادها، غذاهای ساده با سبزیجات و حبوبات، اسپاگتی و ماکارونی، غذاهای سبک، غذاهای مخصوص با سبزیجات، سس‌ها، دسرها و کیک‌ها ارائه شده است.

یکی از ویژگی‌های جذاب این کتاب، استفاده از تصاویر گوناگون از غذاها است که در کنار دستورها قرار گرفته‌اند و کتاب را برای استفاده عملی در آشپزخانه کاربردی‌تر می‌کنند.

همچنین در بخش‌هایی از کتاب به خواص درمانی گیاهان پرداخته شده و جداولی برای مقدار کالری و زمان پخت ارائه شده است؛ بنابراین کتاب تنها به دستور پخت غذا محدود نمی‌شود و اطلاعات جانبی مفیدی درباره مواد غذایی و شیوه آماده‌سازی آنها نیز در اختیار خواننده قرار می‌دهد.

بخش‌های کتاب آشپزی نوین با سبزیجات

در این کتاب با مجموعه‌ای از دستورهای متنوع روبه‌رو خواهید شد، از جمله:

• انواع سوپ
• اردورها
• انواع سالاد
• غذاهای ساده با سبزیجات
• غذاهای تهیه‌شده با حبوبات
• اسپاگتی و انواع ماکارونی
• غذاهای سبک
• غذاهای مخصوص با سبزیجات
• انواع سس
• دسرها
• کیک‌ها

مشخصات کتاب

عنوان: آشپزی نوین با سبزیجات

زبان: فارسی

موضوع: آشپزی، سبزیجات و تغذیه

کد دیویی: 641.6

تعداد صفحات: 200 صفحه

نوع اثر: تألیف

چاپ: چاپ اول

محل نشر: تهران

نوع جلد: جلد سخت

نوع کاغذ: تمام‌گلاسه

نوع چاپ: تمام‌رنگی

وضعیت ظاهری و کیفیت نسخه

این نسخه با جلد سخت، کاغذ تمام‌گلاسه و چاپ تمام‌رنگی، از نظر ظاهری کیفیت قابل توجهی دارد و تصاویر غذاها را با کیفیت مناسبی نمایش می‌دهد.

آشپزی نوین با سبزیجات انتخابی مناسب برای کسانی است که به دنبال یک کتاب آشپزی متنوع و تصویری هستند و می‌خواهند مجموعه‌ای از دستورهای غذایی، از غذاهای اصلی و سبک گرفته تا سالاد، سس، دسر و کیک را در یک کتاب داشته باشند.

برای رفتن به صفحه کتاب روی عکس کتاب زیر کلیک کنید.