کتاب آشپزی و شیرینی پزی نگین
جهت نمایش قیمت و خرید، سایز محصول خود را انتخاب کنید
محصولات مشابه
معرفی محصول
کتاب آشپزی و شیرینی پزی نگین به همراه اصول نوین تغذیه | پروین موسوی
کتاب «آشپزی و شیرینی پزی نگین» تألیف پروین موسوی، اثری جامع و کاربردی در زمینه آشپزی، شیرینیپزی و اصول تغذیه است. این کتاب با گردآوری مجموعهای گسترده از دستورهای آشپزی و شیرینیپزی، میتواند بهعنوان یک مرجع کاربردی برای آشپزی در منزل مورد استفاده قرار گیرد.
در این اثر، طیف متنوعی از دستورهای غذایی از غذاهای سنتی ایرانی تا انواع شیرینیها و دستورهای مدرن و بینالمللی ارائه شده است. ساختار آموزشی کتاب بهگونهای است که دستورها برای علاقهمندان با سطوح مختلف تجربه، از افراد تازهکار تا آشپزهای باتجربه، قابل استفاده باشد.
یکی از بخشهای قابل توجه کتاب، توجه همزمان به اصول نوین تغذیه در کنار دستورهای آشپزی است. در کنار آموزش روش تهیه غذاها و شیرینیها، نکاتی درباره انتخاب مواد اولیه، روشهای صحیح پختوپز و شیوه تزیین غذاها نیز مطرح شده است.
کتاب همچنین به اهمیت استفاده از مواد غذایی سالم و مغذی توجه دارد و تلاش میکند میان آشپزی روزمره و اصول تغذیه ارتباط برقرار کند. وجود تصاویر رنگی نیز به درک بهتر مراحل و دستورهای ارائهشده کمک میکند.
با توجه به حجم قابل توجه کتاب، «آشپزی و شیرینی پزی نگین» میتواند برای کسانی که به دنبال مجموعهای متنوع از دستورهای غذایی در یک جلد هستند، گزینهای کاربردی باشد؛ بهویژه برای علاقهمندان به آشپزی خانگی، شیرینیپزی و یادگیری دستورهای متنوع غذایی.
مشخصات کتاب
- عنوان: آشپزی و شیرینی پزی نگین به همراه اصول نوین تغذیه
- نویسنده: پروین موسوی
- ناشر: بیکران
- تاریخ نشر: خرداد 1389
- تعداد صفحات: 578 صفحه
- شابک: 964-6717-72-1
- قطع: جیبی
- نوع جلد: گالینگور
- وزن: 467 گرم
موضوعات و محتوای کتاب
آشپزی ایرانی، آشپزی مدرن، شیرینیپزی، دستورهای غذایی، تزیین غذا، انتخاب مواد اولیه و اصول نوین تغذیه از مهمترین موضوعات مطرحشده در این کتاب هستند.
این کتاب با حجم 578 صفحه، مجموعهای گسترده از دستورها و نکات آشپزی را در اختیار خواننده قرار میدهد و میتواند برای علاقهمندان به آشپزی و شیرینیپزی و منابع جامع آشپزی جذاب باشد.
دیدگاهها